Чай. Какой лучше.Польза и вред. Где купить.

Чай. Какой лучше.Польза и вред. Где купить.

Когда чай был завезен в Европу, его рекомендовали как средство для улучшения состояния здоровья. В Китае его использовали как болеутоляющее и детоксицирующее средство для организма. В настоящее время настой чайного куста является вторым по популярности напитком в мире – его опережает только вода. Сегодня мы рассмотрим этот настой и ответим на вопрос, стоит ли пить черный чай.


Какой чай лучше


Настой чая производится путем заваривания листьев и почек растений рода Camellia. Их вкус и аромат зависят как от условий, в которых они созревали, так и от последующей обработки. Это означает, что и черный, и зеленый, и белый, и красный чай-это настой из листьев одного и того же растения, и заметные различия вызваны процессами, которым они подверглись после обработки. Самый популярный черный чай получают в результате увядания, скручивания и окисления (иногда ошибочно называют ферментацией), за которым следует сушка. Он чаще всего поступает из Индии, Кении, Шри-Ланки и Турции. Характерный темный цвет образуется в результате контакта ферментов листьев с кислородом.


Польза чая

Исследования доказывают, что качественный черный чай, обладает теми же здоровыми свойствами, что и зеленый. Этот настой содержит теафлавины (полимерные полифенолы), действующие аналогично катехинам, содержащимся в зеленом чае. Список преимуществ этих антиоксидантов очень длинный: они помогают ликвидировать свободные радикалы, которые повреждают клетки, ускоряют старение организма и вызывают опухоли; помогают снизить уровень «плохого холестерина» ЛПНП, что приводит к атеросклерозу; они улавливают существующие соединения с ионами тяжелых металлов и предотвращают их образование. Кроме того, исследования на морских свинках доказали, что черный чай почти полностью предотвращает окислительные модификации белков животных, подвергшихся воздействию сигаретного дыма. Чай также отлично увлажняет, снижает давление и уровень сахара в крови.
В долгосрочной перспективе традиционный чай оказывает влияние на хорошее качество жизни. По данным Министерства сельского хозяйства США, содержание антиоксидантов в 150 мл чашки чая, приготовленного из листьев, составляет более 200 мг. Аналогичное количество красного вина содержит 41,7 мг, а большого яблока-21,75 мг. Чтобы получить такое же количество антиоксидантов, нам нужно будет выпить 5 бокалов вина или съесть девять яблок.

Вред чая


Хотя чай благотворно влияет на здоровье, иногда мы должны ограничить его потребление. Из-за содержания кофеина большое количество чая не рекомендуется беременным женщинам и маленьким детям. Интересно, что на содержание кофеина влияет способ заваривания. Вопреки распространенному мнению, долго заваренный чай содержит гораздо больше кофеина: чай в пакетиках возвращает весь кофеин в варево примерно через 7 минут после разлива. То есть количество этого вещества в настое тогда больше, а не меньше. Но даже давно заваренный чай содержит 1/3 количества кофеина, содержащегося в кофе.

Где купить чай

Магазины завалены чайной продукцией, и покупатель стоит пред непростым выбором. Как же найти чай, который действительно будет обладать полезными свойствами?

Остановите свой выбор на продукции компании Festive Sunrise. Уникальность чая произведенного данной компанией состоит в том, что он собирается вручную и произведен в стране в которой он выращивается.

Продукция проходит тщательный отбор, прежде чем она попадет в корзину потребителю.

Выбор чая компании Festive Sunrise очень велик. Здесь есть практически все сорта чая: черный индийский, цейлонский, китайский, чай матэ, зеленый чай, синий чай, и чай ройбуш.

Купить все эти замечательные чаи, вы можете нажав на любую кнопку ниже.

Купить чай

Все вопросы по качеству и приобретению чая можно задать под статьей ниже, в комментариях.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *